Het in standhouden van historische rassen is geduldig werk. Het gaat om goed observeren, een beeld vormen van welke planten het meest vitaal en typisch zijn, deze selecteren en met zorg oogsten en drogen. Het mooie is dat je veel naar een gewas moet kijken (en dus ervan kunt genieten!). Ook bijzonder is dat je een gewas begeleidt tot en met de afsterving, dit laatste stadium zie je meestal niet als je het gewas oogst als het rijp is om te eten.

Peulvruchten

Van een handjevol zaad uit bijvoorbeeld de genenbank van Wageningen Universiteit (CGN) duurt het enkele jaren voordat er wat kilo’s zaad zijn. Genoeg volume om ze als peulvrucht te eten duurt nog langer. Van sommige rassen heb ik een kleine voorraad voor consumptie. Ze zijn te koop in Wageningen en Hemmen (zie peulvruchten kopen).

In 2015 heb ik o.a. de tuinboon Vroege Witkiem geadopteerd van De Zaderij om de komende jaren verder mee te vermeerderen en selecteren. Uit de collectie van de Oerakker heb ik verschillende kapucijners vermeerderd.

In 2016 ben ik begonnen met de kievitsboon Renka (collectie Oerakker) en heb ik twee ex situ teeltproeven uit gevoerd voor CGN, een bruine droogboon en een kortstro schokker erwt.

Kikkererwten

De vraag ‘is de teelt van kikkererwten mogelijk in Nederland’? moet ik vooralsnog met ‘nee’ beantwoorden. Maar het kleine beetje zaad dat er toch van gewonnen is gaat wel opnieuw de grond in!

Voor meer informatie andere teelten en activiteiten op biologisch akkerbouwbedrijf Ekoboerderij de Lingehof zie hier.

Onrijpe kikkererwten